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Camartina Querciabella 2020

Camartina Querciabella 2020

(
75 cl
/ 14%
)
Toscana IGT
Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
Levures indigènes, Vegan Friendly, Biologiques
104,60 
Prix
Points clés
Feature ImageVin rare
Feature ImageIdèes cadeaux parfaites
Feature ImageBiologique et Biodynamique
De nos sommeliers

Le Supertuscan "Camartina" est un grand vin rouge tranquille, un chef-d'œuvre liquide du territoire toscan. Le profil aromatique, complexe et riche, sent la confiture de fruits des bois, la vanille, le cuir et le poivre. Le goût est puissant et élégant, bien soutenu par un tanin enveloppant

Le Camartina de Querciabella est un vin de très haute qualité, doté d'une grande personnalité et d'élégance. Un rouge qui exprime un caractère précis, malgré son impact international. Le domaine Querciabella a été acquis par Pepito Castiglioni dans les années 70 et, après la disparition du fondateur, est géré par le fils de Pepito, Sebastiano. En 1988, avec un grand instinct, l'exploitation agricole a été convertie à l'agriculture biologique et, depuis 2000, elle a introduit dans ses vignobles les pratiques de la biodynamie, devenant un point de référence en Chianti Classico pour la protection du territoire et de l'environnement.

Dans le domaine, les principes de la biodynamie sont appliqués de manière rationnelle : les pratiques agronomiques sont étudiées avec sérieux et sont le fruit de recherches attentives. Le choix d'opérer en biodynamie s'inscrit dans une vision très respectueuse de la nature de la part de Sebastiano Castiglioni. Une caractéristique de presque tous les vignobles chiantigians est l'altitude relativement élevée, qui confère fraîcheur, grâce et finesse aux vins de Querciabella, en particulier à ce magnifique Camartina.

Un vin qui a distingué le domaine dans le paysage viticole national pour sa production d'excellence et pour sa précision stylistique. Le Camartina est un grand vin, doté d'un très grand potentiel de vieillissement : un rouge intense et élégant, fier produit de ces zones chiantigiennes, toujours capables de nous offrir des vins magnifiques.

Couleur:
Rouge rubis aux nuances grenat initiales
Goût:
Notes de confiture de mûres et de myrtilles, mûrier, réglisse, genévrier, poivre, vanille, chocolat au lait, cuir anglais et nobles tonalités végétales
Au nez:
Vigoureux et équilibré avec des tanins élégants et une agréable persistance épicée