Cabernet Sauvignon 'Sang de Saulò Feldspat' Talcomraja 2022
( )
75 cl
/ 12.5%
Cabernet Sauvignon 100%
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Producteurs exclusives
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Cabernet Sauvignon 'Sang de Saulò Feldspat' de Talcomraja est un fils du Maresme, une terre fertile pour l'œnologie artisanale qui a aujourd'hui un représentant majeur en Catalogne. Élaboré sans ajouts ni filtrations, il mûrit dans l'acier pour faire ressortir le fruit et la fraîcheur. Le nez révèle des notes de cerises mûres, de violettes et d'épices délicates ; la bouche est fraîche, onctueuse et soutenue par des tanins doux. A table, il accompagne aussi bien les fromages frais que les viandes blanches grillées, idéal avec le poulet catalan
Couleur:
Rouge rubis brillant avec de légers reflets violets
Goût:
Profil rouge avec des cerises croquantes, des notes florales de violette et un soupçon de noix de muscade
Au nez:
Frais et tendu, tannins puissants, doux et savoureux, très buvable