Bolgheri Rosso Superiore Magnum Guado al Tasso - Antinori 2020
Le Bolgheri Rosso Superiore du domaine Guado al Tasso des Marchesi Antinori est un Supertuscan prestigieux et d'une grande élégance, ambassadeur du territoire de Bolgheri. D'une couleur rouge brillante, il séduit par son nez intense, caractérisé par des arômes de fruits rouges confits, d'épices, de bois nobles et de réglisse. La bouche est enveloppante et riche en tanins doux, très raffinée et d'une parfaite harmonie gustative. Un assemblage bordelais apprécié dans le monde entier !
Le Bolgheri Superiore du domaine Guado al Tasso des Marchesi Antinori est un prestigieux Supertuscan toscan, symbole par excellence du terroir de Bolgheri et du vin rouge italien. Il s'agit de l'un des fleurons de tout le territoire de la Maremme qui, grâce à son élégance et à son charme, est devenu un fleuron de la production viticole de notre péninsule. Son succès est principalement lié à la tradition séculaire des Marchesi Antinori et au vaste territoire qui entoure les vignes, surnommé par de nombreux auteurs « l'amphithéâtre de Bolgheri » en raison de sa beauté unique et rare.
Le Bolgheri Guado al Tasso est l'un des vins italiens les plus connus et les plus appréciés au monde. Il est principalement issu d'un assemblage bordelais de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les raisins, récoltés et égrappés à la main, sont sélectionnés manuellement dans la cave, en privilégiant uniquement les grappes les plus mûres. Après une première fermentation rapide en cuves inox, les raisins sont laissés à mûrir en fûts de bois pendant une année supplémentaire, à l'issue de laquelle les meilleurs lots sont assemblés et placés pendant 6 mois supplémentaires dans de petits fûts avant la mise en bouteille.
Le vin Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso se présente avec une robe rouge rubis foncé, qui ne brille pas comme une pierre précieuse, mais qui fascine et séduit. Il dégage des arômes intenses et complexes qui rappellent d'abord les fruits rouges mûrs, puis laissent progressivement place à des notes épicées et boisées, avec des notes de chocolat et de cuir. Il émeut dès la première gorgée par son raffinement et la richesse des sensations qui séduisent tous les sens. L'équilibre en bouche est absolu et harmonieux, toutes les composantes gustatives sont parfaitement calibrées et enveloppent le palais d'une élégance soyeuse. Une dame en rouge au charme irrésistible !