
Barolo 'La Serra' Agostino Bosco 2020
Le Barolo "La Serra" de la cave Bosco Agostino est un vin rouge élégant et structuré, produit dans le respect de la tradition par un artisan de Langa. Avant de passer les trois années suivantes dans de grands fûts, le vin est stabilisé dans des barriques et des fûts usagés pour donner de la douceur et de l'élégance au somptueux vin final. Le nez révèle des arômes évolués tels que la confiture de fruits rouges, la cerise à l'eau-de-vie et les épices douces. La bouche est robuste, avec des tanins prononcés, mais avec une gorgée fine et très fraîche. Excellent aujourd'hui, mais extraordinairement élégant avec quelques années de plus sur les épaules