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Caractéristiques
Appellation
Colli Tortonesi DOC
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Luca Canevaro
| Année de fondation | 2016 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 10 |
| Adresse | Luca Canevaro, Frazione Mereta, 10 - 15050 Avolasca (AL) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Risotto aux Champignons
Fromages Affinés
Pâtes à la sauce de viande
Viande rouge mijotée