Barbera d'Alba Superiore 'La Lena' Valter Bera 2023

“La Lena” est un Barbera d’Alba Superiore qui renferme en elle la passion et la dévotion de toutes les générations de la famille Bera qui, depuis le début des années 1900, ont foulé les terres comprises entre Alba et Asti. Nous sommes au Piémont, terre de grands rouges, où le domaine Valter Bera met à profit son expérience en présentant un Barbera de caractère, née de la relation harmonieuse entre cépage autochtone et territoire. Une bouteille où la structure rime avec finesse, élégance et féminité, comme l'indique le nom même que le domaine a voulu donner à l'étiquette, qui reprend les prénoms de la sœur et de la mère de Valter.

Le domaine Valter Bera réalise ce Barbera d’Alba Superiore “La Lena” à partir de raisins qui poussent à l’intérieur d’un vignoble unique de sa propriété. Il s’agit d’un véritable cru, exposé au sud, dont l’âge moyen des plants est d’environ 45 ans ; le sous-sol est principalement caractérisé par des argiles et du calcaire. Les raisins, après la récolte, fermentent alcooliquement en acier à une température contrôlée comprise entre 25 et 30 degrés. On procède ensuite à l’affinage, effectué d’abord en barrique pendant 15 mois et ensuite, après la mise en bouteille, pendant encore 6 mois directement en verre.

“La Lena” est un Barbera d’Alba Superiore DOC qui dans le verre se présente avec une couleur rouge rubis très profonde et intense. L’ensemble des arômes qui se dégagent au nez rappelle la fruits rouges mûrs, accompagné d’un bouquet d’arômes tertiaires plus épicés. En bouche, il a un excellent corps, rond, doux, avec une gorgée dotée d’un tannin bien intégré dans la structure générale. Un vin rouge avec lequel le domaine Valter Bera s’exalte, renouvelant, encore une fois, le lien qui l’unit, de père en fils, aux collines des Langhe piémontaises.