'Arancio' Ca' Liptra 2024
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75 cl
/ 13%
Raisins blancs
Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Points clés
Artisanal
Nouveautés
De nos sommeliers
« Arancio » de Ca'Liptra est un vin blanc macéré des Marches, sec et gastronomique, né d'une main artisanale désormais emblématique de Cupramontana. L'assemblage provient de raisins blancs qui subissent une longue macération sur les peaux. Le profil aromatique est intense, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs séchées et des notes herbacées et salées typiques en finale. En bouche, il est consistant, sec et légèrement tannique, avec une matière bien soutenue qui accompagne une finale savoureuse. Il s'accorde avec la tradition régionale avec un plat de lapin à la porchetta
Couleur:
Ambré intense
Goût:
Intenses notes mûres d'orange et d'abricot, genêt sec, notes de romarin et touches iodées en finale
Au nez:
Sec et structuré, avec des tanins fins, texturés mais souples