Aligoté Domaine Castagnier 2023

10-12°C

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave