'Ade' Podere Ortica 2024

Le Trebbiano Toscano 'Ade' de Podere Ortica est un vin blanc obtenu à partir de raisins Biancame, un biotype peu productif de ce cépage. Lors de la vinification, une macération sur les peaux de quelques jours est effectuée pour extraire tout le potentiel aromatique et la couleur caractéristique. Au nez, des notes de fruits blancs parfumés, des touches d'agrumes et une note herbacée distincte. En bouche, il est frais, désaltérant et légèrement tannique, grâce au contact avec les peaux. Parfait pour un apéritif estival à base de poisson