'Kapo' Vite ad Ovest 2016
Vite ad OvestLe Vite ad Ovest "Kapo" est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
20,40 €
Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Nerello Mascalese 50%, Nero d'Avola 50%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes et macération pendant 15 jours à une température contrôlée de 20°C.
Élevage
12 mois en acier et imbottigliamento sans filtrations et clarifications
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'KAPO' VITE AD OVEST 2016
Couleur
Jaune doré avec un perlage subtil
Au nez
Doux, frais, fruité, très agréable et harmonieux
Goût
Notes de fleurs blanches et de lavande, sur un fond fruité de poire, de pêche et de cèdre