Le Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi est un vin doux rouge tranquille, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en barrique
10 ans en 'caratelli' de chêne, à contatto con la madre, lievito indigeno vecchio plus de 100 ans
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Pour le mieux goûter
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins