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Rosso 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2019
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Rosso 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2019

Baglio di Pianetto

Le Rosso "Viafrancia" du vignoble Baglio di Pianetto en Sicile est un vin rouge intense et de caractère, parfait pour accompagner les plats de viande. Il est issu d'un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon et a été élevé pendant 9 mois en acier inoxydable avant de finir en barriques pendant 24 mois. La robe est d'un rouge rubis profond et le bouquet submerge le nez de notes fruitées, florales, épicées et de fruits grillés. La bouche est pleine, chaleureuse, ample, avec une excellente correspondance nez-bouche et une finale d'une excellente persistance gustative.

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et malolactique en acier inoxydable à température contrôlée.

Élevage

9 mois en acier et 24 mois en barrique

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion