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Vermentino Olianas 2022
Olianas - Le AnforeLe Vermentino di Olianas est une expression authentique de la Sardaigne, née d'une vinification en amphore et d'une macération sur les peaux. Il a une couleur jaune paille aux reflets dorés qui introduit un bouquet fruité de pamplemousse, d'agrumes et de fruits blancs avec des notes de maquis méditerranéen. La bouche est ronde et bien équilibrée en fraîcheur, avec une agréable persistance d'herbes aromatiques.
14,30 €
Caractéristiques
Appellation
Vermentino di Sardegna DOC
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation sur les peaux en amphore avec levures indigènes et une partie en acier
Élevage
En acier (70%) et en tonneaux (30%)
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VERMENTINO OLIANAS 2022
Couleur
Jaune paillé avec reflets dorés
Au nez
Rond et juteux avec une fraîcheur agréable et des souvenirs d'herbes aromatiques
Goût
Fruit à pulpe blanche, pamplemousse et agrumes, avec des notes végétales de genêt et de fenouil