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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Pievalta 2020
PievaltaLe Verdicchio San Paolo Pievalta est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
24,50 €
Caractéristiques
Appellation
Verdicchio Castelli di Jesi Riserva DOCG
Cépages
Verdicchio 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
20 mois en acier sur lies et 12 en bouteille
Philosophie de production
Biodynamiques, Vegan Friendly, Vignerons Indépendants, Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Pour le mieux goûter
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion