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Valpolicella Classico 'Saseti' Monte dall'Ora 2022
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Valpolicella Classico 'Saseti' Monte dall'Ora 2022

Monte Dall'Ora

Le Valpolicella Saseti Monte dall'Ora est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella DOC

Cépages

Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara und Oseleta 10%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

3 mois en acier inox et cuves de béton

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion