Valpolicella Ripasso Bertani 2020
BertaniLe Valpolicella Ripasso Bertani est un vin rouge tranquille, à base de Corvina, Corvinone et Rondinella, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
14,50 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella Ripasso DOC
Cépages
Corvina Veronese 85%, Merlot 10% und Rondinella 5%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 14 jours et seconde fermentation sur les peaux de l'Amarone
Élevage
9 mois en barriques françaises de 750 l
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VALPOLICELLA RIPASSO BERTANI 2020
Couleur
Rouge pourpre intense avec une nuance violette
Au nez
Tanin complet, enveloppant, velours et grande veine sapide à longue persistance fruitée
Goût
Petits fruits rouges, ribes, mûre, cerise en arômes alcoolisés et épices légères