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Valpolicella Classico Superiore 'Pruviniano' Domini Veneti 2021
Domini VenetiLe Valpolicella Classico Superiore de la Collection Pruviniano est un vin rouge frais et équilibré qui vise à valoriser le territoire de la vallée de Merano, au cœur de la Valpolicella Classica. Le nez rappelle des arômes de violette, de fruits rouges, de baies sauvages, de cerise et de légères nuances de poivre et de muscade. La bouche révèle une texture claire, fraîche et nette, avec des tanins fins
11,50 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, andere rote Rebsorten 10%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée avec macération de 10 jours sur les peaux
Élevage
Quelques mois en acier et puis 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 'PRUVINIANO' DOMINI VENETI 2021
Couleur
Rouge rubis
Au nez
Équilibré, frais et d'une grande pureté, avec des tanins délicats
Goût
Parfums floraux de violette, notes fruitées de cerise, de baies et de prune, saveurs épicées de muscade et de poivre noir