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Valpolicella Classico Speri 2023
90 -@@-11-Luca Maroni
89 -@@-9-James Suckling
3 -@@-2-Vitae AIS
87 -@@-5-Veronelli

Valpolicella Classico Speri 2023

Speri

Le Valpolicella Speri est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

11,10 

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella DOC

Cépages

Corvina Veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

3 mois en cuves béton en vitre

Philosophie de production

Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion