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Valpolicella Classico Superiore 'Camporenzo' Monte dall'Ora 2020
Monte Dall'OraLe Valpolicella Camporenzo Monte dall'Ora est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût.
Non disponible
24,50 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
4 mois en fûts de deuxième et troisième passage
Philosophie de production
Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 27600
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 27600Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion