'Turlò' Tenuta di Salviano 2020

Le "Turlò" de Tenuta di Salviano est un rouge ombrien d’une grande polyvalence, produit avec des raisins récoltés sur les rives du lac de Corbara. Il naît de la rencontre entre les raisins internationaux et le Sangiovese, un mélange conçu pour être buvable mais de bonne structure. Le nez sent des notes de fleurs rouges et de fruits noirs, la finale a des notes herbacées particulières qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, il révèle une grande saveur et fraîcheur, facteurs accentués par la maturation en béton, en plus il a une bonne structure et un excellent équilibre. Il se prête à accompagner des secondes de viande, à essayer même en combinaison avec la pizza