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'Poliphemo Vecchie Vigne' Luigi Tecce 2018
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'Poliphemo Vecchie Vigne' Luigi Tecce 2018

Tecce Luigi

Le Aglianico Poliphemo Vecchie Vigne Luigi Tecce est un vin rouge tranquille, à base de Aglianico, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois.

Caractéristiques

Appellation

Campania IGT

Cépages

Aglianico 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation et macération de 40 jours avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes en châtaignier. Sans filtration ni clarification

Élevage

10 mois en acier et 24 mois en tonneaux et grands fûts

Philosophie de production

Triple A, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre