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Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2022
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Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2022

Leone de Castris
Le Susumaniello "Il Lemos" est un vin rouge de la région du Salento qui séduit par sa fraîcheur fruitée et son empreinte méditerranéenne. Élevé brièvement en acier inoxydable, il colore le verre de sa robe violette et déploie au nez une riche symphonie de fruits à chair rouge, accompagnée de notes d'épices, d'herbes méditerranéennes, de réglisse et de parfums floraux. En bouche, il est enveloppant, droit et expressif, avec un bel équilibre entre douceur et fraîcheur, caractérisé par des tanins serrés.

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Salento IGT

Cépages

Susumaniello 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

2 mois en acier et au moins 2 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion