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Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, Weißburgunder 10%, Gewürztraminer 5%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
15 mois en grands fûts de bois et en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion