Gratuite à partir de 150€
Livraison en France en 2-5 jours ouvrables | gratuite à partir de 150€ | Callmewine est neutre en carbone !
Spumante Metodo Classico Erbaluce di Caluso Ilaria Salvetti 2019

Spumante Metodo Classico Erbaluce di Caluso Ilaria Salvetti 2019

Salvetti Ilaria

Le Vin mousseux Metodo Classico Erbaluce di Caluso de la cave Ilaria Salvetti est une bulle vive et amusante parfaite pour égayer les apéritifs entre amis. Cette étiquette est élaborée à partir de raisins Erbaluce purs, vinifiés uniquement avec des levures indigènes et élevés sur leurs propres levures pendant 29 mois. La couleur jaune paille s'accompagne d'un perlage fin et persistant, tandis que le nez présente des arômes floraux et grillés. La bouche est fraîche, agile et harmonieuse.

Caractéristiques

Appellation

Erbaluce di Caluso DOCG

Cépages

Erbaluce 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et refermentation selon les principes du Metodo Classico.

Élevage

36 mois sur lies

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. I1834

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans