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Caractéristiques
Appellation
Soave DOC
Région
Vénétie
(
Italie
)
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion