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Sauvignon 'Voglar' Peter Dipoli 2020
93 -@@-5-Veronelli

Sauvignon 'Voglar' Peter Dipoli 2020

Dipoli Peter

Le Sauvignon Voglar Peter Dipoli est un vin blanc tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Dans de grands tonneaux d'acacia

Élevage

6 mois sur lies nei fusti de fermentation et après 7-8 mois en bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe