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Caractéristiques
Appellation
Santorini PDO
Cépages
Assyrtiko 100%
Tipologia
Région
Égée du sud
(
Grèce
)
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois sur lies en barriques et fûts de chêne français, neuf pour le 30%
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Pour le mieux goûter
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion