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Sangiovese di Romagna Superiore 'Limbecca' Paolo Francesconi 2019
Francesconi PaoloLe Sangiovese Limbecca Paolo Francesconi est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. Des notes de cerises, de baies sauvages, de fleurs rouges et d'épices délicates animent un vin bien structuré, sec et fruité, aux tanins vifs et au caractère rustique et satisfaisant
Non disponible
14,90 €
Caractéristiques
Appellation
Romagna DOC
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation spontanée en acier avec des levures indigènes pendant 8 jours
Élevage
6 mois sur lies en acier et au moins 12 en bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H175
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H175DESCRIPTION DU SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'LIMBECCA' PAOLO FRANCESCONI 2019
Couleur
Rouge rubis tirant sur le violet
Au nez
Juteux, frais, sec, profond et bien structuré, avec des tanins vifs en fin de bouche
Goût
Très fruité et floral, avec des notes de cerises, de baies, de fleurs rouges et d'épices sauvages