Le Salice Salentino Produttori di Manduria est un vin rouge tranquille, à base de Negroamaro, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois
Rouge rub rub rubis avec des reflets grenats
Moelleux, chaud, fruité, épicé, sec et persistant
Fruité et légèrement grillé, de cerises noires, baies sauvages, herbes aromatiques et bois nobles