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Sagrantino di Montefalco 'Collenottolo' Tenuta Bellafonte 2015
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
90 -@@-9-James Suckling
91 -@@-8-Wine Spectator
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Sagrantino di Montefalco 'Collenottolo' Tenuta Bellafonte 2015

Tenuta Bellafonte

Le Sagrantino Collenottolo Tenuta Bellafonte est un vin rouge corsé et intense, lisse et poli, avec une structure tannique importante et un bouquet de baies sauvages et de lavande qui laisse place à l'encens et au graphite en fin de bouche. Élevé pendant 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Sagrantino di Montefalco DOCG

Cépages

Sagrantino 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, et après au moins 10 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 12 ans