Le vin rouge "Rustica Progenie" de la cave Palazzo Tronconi est une expression territoriale juteuse et agréable, parfaite pour accompagner les moments de détente et les planches de charcuterie. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins rouges autochtones et a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne. La couleur rouge rubis avec des reflets violets accompagne des arômes de prune et de cerise alternant avec du cacao et de la vanille. La bouche est agile, fruitée et agréable.
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.