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Rosso Piceno 'Beverocco' Casalfarneto 2022
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Rosso Piceno 'Beverocco' Casalfarneto 2022

Casalfarneto

Rosso Piceno "Beverocco" de Casalfarneto est un vin rouge au ton frais, parfumé et juteux produit dans l'arrière-pays d'Ancône. Il mûrit dans l'acier pendant quelques mois, répandant des arômes de petits fruits rouges, de fleurs rouges, de notes vineuses et de légères nuances d'épices. À la gorgée, il est buvable, onctueux, léger et très gastronomique

Caractéristiques

Appellation

Rosso Piceno DOC

Cépages

Sangiovese 85%, andere lokale rote Rebsorten 15%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier avec macération de 10-12 jours

Élevage

6-8 mois en cuve d'acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion