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Rosso di Montalcino Casisano 2021
91 -@@-9-James Suckling
4 -@@-3-Bibenda
87 -@@-7-Robert Parker
89 -@@-5-Veronelli

Rosso di Montalcino Casisano 2021

Casisano

Le Rosso di Montalcino de Casisano est un vin élaboré à partir de Sangiovese, de grande fraîcheur et harmonie. La cave travaille en veillant à utiliser des pratiques durables dans le vignoble et dans la cave, pour maintenir en pleine santé ces sols d'origine volcanique. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et noirs, de délicates notes florales et de légères notes épicées en finale. En bouche, il est vraiment frais, tannique et de bonne persistance, un vin parfait pour un plat de "picci" avec ragoût de saucisses 

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Rosso di Montalcino DOC

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable

Élevage

8 mois en cuve inox, puis 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans