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Rosato 'Calanìca' Duca di Salaparuta 2022

Rosato 'Calanìca' Duca di Salaparuta 2022

Duca di Salaparuta

Le "Clanìca" Rosato révèle le visage le plus frais et le plus parfumé de la Sicile occidentale. Bref élevage en acier, il conserve tout son parfum variétal et il montre des arômes subtils et frais d'agrumes, de rose, de pêche blanche et un léger tone marin. Une fraîcheur scintillante guide la dégustation et la rend douce, délicate et agile

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Rote Rebsorten

Tipologia

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Macération à frois, foulage doux et fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée

Élevage

Quelques mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.