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Roc du Piere Rouge Domaine de Courbissac 2019

Roc du Piere Rouge Domaine de Courbissac 2019

Domaine de Courbissac

Le Roc du Piere Rouge Domaine de Courbissac est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois.  Vin artisanal

Caractéristiques

Appellation

Minervois AOC

Cépages

Syrah 80%, Mourvédre 20%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en foudre de 40 hl

Philosophie de production

Vegan Friendly, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe