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Ribolla Gialla 'Cru Selection' Marjan Simcic 2021
Simcic MarjanLe Ribolla Gialla Cru Selection Marjan Simcic est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
Caractéristiques
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois in tino de chêne de 3 hl et 11 mois en fûts de chêne francesi
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe