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Ribolla Gialla Castello di Spessa 2022

Ribolla Gialla Castello di Spessa 2022

Castello di Spessa
Le Ribolla Gialla de la cave Castello di Spessa est un vin blanc simple et léger, parfait pour accompagner des plats délicats ou des apéritifs entre amis. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main au début du mois de septembre et le processus de vieillissement se déroule dans des cuves en acier pendant 6 mois, suivi d'une période de repos de 2 mois en bouteille. La couleur est jaune paille avec des reflets brillants et les arômes qui se dégagent sont floraux et fruités. La bouche est délicate, fraîche, minérale et d'un excellent équilibre gustatif.

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Cépages

Ribolla Gialla 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en cuves d'acier et 2 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion