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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Gaio' Collalto 2022
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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Gaio' Collalto 2022

Collalto

Le Prosecco di Valdobbiadene "Gaio" de la cave Collalto est une expression moderne des bulles de Vénétie, avec un caractère frais et équilibré. Il se présente dans le verre pour un jaune paille clair traversé d'un fin perlage. Le ton aromatique est caractérisé par des notes de fruits blancs mûrs et de légers tons floreal. La gorgée est buvable et bien équilibrée en douceur, avec une persistance fraîche

12,20 

Caractéristiques

Appellation

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Cépages

Glera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée et deuxième fermentation en acier selon la Méthode Charmat

Élevage

En autoclave pour 2 mois et autres 2 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter