Le Primitivo Rosato Doppio Passo est un vin rosé du Salento qui exprime une grande fraîcheur et une grande légèreté. Le nez est plein d'arômes fruités, dans lesquels ressortent des notes de fraise des bois et de cerise, avec d'agréables nuances d'agrumes, de fleurs et de fruits tropicaux. En bouche, il est svelte, doux et parfumé, avec une agréable douceur qui appelle à une nouvelle gorgée.
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.