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Pinot Noir Podere Concori 2020
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Pinot Noir Podere Concori 2020

Podere Concori
Le Pinot Nero de Podere Concori est un vin rouge authentique et artisanal de Toscane. Il est élaboré à partir de raisins cueillis et sélectionnés à la main et vieilli pendant 10 mois dans de petits fûts de bois. La couleur rouge rubis intense révèle des arômes de baies sauvages et de griottes, tandis que la bouche est douce, juteuse et très fraîche.

Non disponible

29,90 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Spätburgunder 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Vendanges manuelles et fermentation alcoolique dans des cuves en bois ouvertes avec uniquement des levures indigènes.

Élevage

10 mois en petits fûts de bois

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Biodynamiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion