Le Pinot Nero Superiore "Busafer" de Cavit est une expression corsée du vin du Trentin, résultat d'un long élevage en chêne français. Dans le verre, il est d'un rouge rubis intense avec des reflets grenat et un bouquet balsamique et fruité, avec des notes de cerise mûre et d'encens. Le goût est structuré et bien équilibré, avec des tanins bien dissous et une persistance fruitée