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Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2021
90 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-2-Vitae AIS

Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2021

Gumphof - Markus Prackwieser

Le Pinot Bianco Praesulis Gumphof est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Weißburgunder 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

1/3 en fûts de chêne pour 8 mois, le restante 2/3 en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion