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Nebbiolo 'Bartomé' Borgogno 2021
4 -@@-3-Bibenda
90 -@@-8-Wine Spectator
92 -@@-9-James Suckling
2 -@@-1-Gambero Rosso

Nebbiolo 'Bartomé' Borgogno 2021

Borgogno

Le Nebbiolo "Bartomé" de la cave Borgogno est un vin rouge produit à partir de Nebbiolo pur, un cépage emblématique des Langhe. Caractérisé par une buvabilité pleine et fraîche, les notes fruitées rappelant les fruits rouges et les tanins denses ressortent dans ce vin, éléments distinctifs d'un Nebbiolo jeune, frais et extrêmement agréable

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée pendant 15 jours dans des cuves en ciment

Élevage

12 mois en grands fûts de chêne slavonien

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans