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Mezzanotte Morella 2022
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso

Mezzanotte Morella 2022

Morella

Le Mezzanotte Morella est un vin rouge tranquille, à base de Primitivo, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût.

Caractéristiques

Appellation

Salento IGT

Cépages

Primitivo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

10 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion