Spumante Metodo Classico Pas Dosè 'L'Altro' Fangareggi 2020

Le vin mousseux "L'Altro" de Fangareggi est un Metodo Classico fabriqué à partir de raisins Lambrusco di Sorbara et Lambrusco Salamino et mûri sur lie en bouteille pendant plus de 20 mois. Le résultat est une riche expression de la variété émilienne, avec une couleur rose cerise prononcée et des bulles persistantes. Le nez révèle des arômes variétaux typiques de fraise mûre, de rhubarbe, de violette et des notes crémeuses. La gorgée est bien équilibrée entre la fraîcheur et la structure, un accompagnement parfait pour les plats régionaux