Le Merlot de Russiz Superiore est un vin rouge de Collio au ton intense, chaleureux et corsé, élevé pendant un an en petits fûts de chêne. Il répand au nez des arômes de baies sauvages, de cerises à l'alcool, de réglisse, d'épices noires, des touches de vanille et de tabac. En bouche, il est doux, ample et structuré, avec des tanins souples et des notes salées