Wine Box Cépages Inhabituels Piémont (3bt)

La Wine Box Cépages Inhabituels Piémont découvre la face la plus cachée du Piémont avec un regard approfondi sur des cépages récemment redécouverts et abandonnés dans le passé. Une véritable opération de préservation de la biodiversité couvrant les principales zones de la région et impliquant de nombreux producteurs. Nibiö, Timorasso, Albarossa, Vespolina: ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses variétés oubliées du Piémont que certaines exploitations viticoles ont décidé de faire revivre avec succès