Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Van de Sype 2021

Le Lambrusco di Grasparossa de Van de Sype est un vin rouge pétillant, agile et léger, qui accompagne parfaitement la table de tous les jours. Il est refermenté en bouteille avec l'ajout de moût congelé du même millésime, sans dégorgement. Il présente une mousse riche et violacée avec des arômes typiquement fruités de cerise, de fraise et de fruits des bois, tandis qu'en bouche il séduit par sa texture dynamique, gaie et légère et par sa grande fraîcheur.