Jakot Dario Princic 2020
Princic DarioLe Jakot Dario Princic est un vin blanc tranquille, à base de Friulano fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût. Le nez présente des notes d'herbes médicinales, de foin, d'agrumes, de fruits confits et de gingembre. La bouche est fraîche et savoureuse, avec des tanins délicats et originaux et une longue finale
37,00 €
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation spontanée dans des cuves en bois ouvertes, avec plus de 20 jours de macération sur les peaux. Non filtré. Très peu d'anhydride sulfureux ajouté
Élevage
30 mois en grands fûts, 3 mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Vegan Friendly, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU JAKOT DARIO PRINCIC 2020
Couleur
Orange-jaune
Au nez
Frais, savoureux, avec des tanins délicats et une longue finale
Goût
D'herbes médicinales, de foin, d'agrumes, de fruits confits et de gingembre