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Fattoi

De Montalcino, des vins profonds et intenses au caractère presque artisanal et fortement liés aux traditions
Région Toscana (Italia)
Hectares de vignoble 11.5
Production annuelle 60.000 bt
Adresse Podere Capanna, 101 - Montalcino (SI)
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Ofelio Fattoi est le fondateur de cette famille de vignerons toscans, qui voit aujourd'hui ses fils Leonardo et Lamberto à sa tête. Vigneron historique de l'appellation, Ofelio s'est montré, année après année, le créateur de vins de grande personnalité: intenses et grincheux dans leurs premières années de vie, mais avec une fidélité vraiment impressionnante au territoire de Montalcino. La cave, composée de 9 hectares de vignobles, est située dans la localité de Santa Restituta et, aujourd'hui encore, avec Leonardo et Lamberto, elle continue à donner vie à des vins rouges au caractère irréprochable et au savoir-faire admirable.

La position des vignes, caressées par les vents venant de la mer toute proche, permet aux raisins de mûrir parfaitement, ce qui permet à la famille Fattoi de produire des étiquettes uniques, expression fidèle du terroir de Montalcino.

La gestion de la cave a toujours été familiale: tout est contrôlé dans le détail, avec beaucoup d'enthousiasme et de passion, par les frères Fattoi et leur père Ofelio, toujours actif dans la cave et dans le vignoble grâce à sa longue expérience. Une cave à vin absolument capable de vous étonner, gorgée après gorgée.

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